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打造社区生鲜便利店 三蛋生鲜获超千万人民币天使轮融资

2018-07-22 22:52:24 来源: 编辑:汇优网 浏览:

  7月2日消息,“三蛋生鲜”获超千万人民币天使轮融资,由春晓资本和致行创投共同投资。

  三蛋生鲜今年4月正式成立,由原我厨联合创始人/COO、猩便利副总裁夏荷,原天天果园CTO、Citybox魔盒CTO董涛共同创立。

  三蛋的模式是以百平米小店为核心,再用自提柜和智能柜以触角形式深入周边社区走道和楼道,门店覆盖1公里,触角覆盖3公里,在以门店为中心的3公里生活圈内,打造一个支持到店购物、预定自提、外卖到家、外卖到柜、社交团购、楼下极致距离购买等全融合购物场。

  百平米小店,目前有800-1000个SKU,其中蔬菜、水果、肉鱼禽蛋约400-500个SKU,低温奶、豆制品等标品鲜食不到100个SKU,其余为粮油米面调味料。

  智能货柜,是自提柜+零售柜的组合,根据每个社区的实际需求进行灵活搭配。自提柜覆盖午餐+晚餐场景,分别在10点-11点,下午4点-5点将生鲜菜品送至柜中;零售柜的选品,一部分满足忙碌人群的需求,一部分为爆款品类。如果切、肉类、蔬菜,以及团队最擅长的半成品净菜。

  创始人夏荷表示,“我们团队是多年的生鲜赛道从业者,在最近的新零售摸索过程中,我们越发深刻的感受到生鲜品类和OMO(online-merge-offline)方式相结合所引发的化学反应,包括强大的引流效应、黏性效应和线上线下的流量正反馈效应。所以,经过和猩便利合伙人们反复的探讨后,我们决定以独立于猩便利现有业务的方式,另行孵化了这个三蛋项目。”

  团队成员来自于一线电商平台、新零售公司及中大型线下商超,包括我厨、天天果园、猩便利、City Box、欧尚、家乐福、全家等;有多年全品类生鲜采销、运营一体化、线上线下零售业务经验,同时具备半成品菜的研发、生产及运营能力。

  谈到投资三蛋生鲜,春晓资本创始人何文表示:“中国具有全世界最具特色的封闭式大社区,在消费升级的大背景下,发展生鲜连锁小业态的潜力无限,目前仍然处于行业发展早期。生鲜又是一个最传统的领域,供应链管理挑战很大。要把生鲜连锁店做好,需要同时具备生鲜零售经验和创新思维的团队。我们相信三蛋夏荷团队就是这样的团队。”

  今年到明年年中,三蛋生鲜预期在上海开设20-30家门店,每个门店对应10多组智能货柜。一方面,以上海为标杆城市,打磨团队及供应链能力;另一方面进入下沉市场,在一线城市及三四线城市分别打磨出不同的店型。

(完)

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