专家指出，变化无常的天气及较大的温差，很容易对人们的身体健康造成不良影响，有些人出现感冒、哮喘、咳嗽等病症，对消化系统疾病、高血压、心脏病患者也有不利影响。因此，雨水时节养生要注意增强体质，防病于未然。

专家提醒，为了增强体质防患于未然，唐代著名医药学家和养生学家孙思邈在其著作《千金方》中论及春季的饮食养生时曾提出：“春七十二日，省酸增甘，以养脾”的饮食原则。中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是人体健康与否的重要因素。

脾胃是生命之本，健康之本，历代医家、养生家都很重视脾胃的护养，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，防老抗衰。因此，我们应根据“春夏养阳”的养生原则，注意养阳、养脾胃。

饮食调节是养脾胃的最佳选择。春季为肝旺之时，多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，肝气旺会影响脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。

饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。又由于春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。

这个时节，饮食应少食油腻碍脾之物，可多食红枣、山药、莲子、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等，尤其对于脾胃功能较差的老人及孩童，软烂好消化的粥食是一个非常不错的选择，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥、蔬菜瘦肉粥等。

文章标签：